Carazinho se prepara para receber a quarta edição do Encontro Abelheiro, marcada para os dias 25, 26 e 27 de setembro. O evento ocorre no ginásio da Acapesu e tem entrada gratuita para todo o público.
A programação reúne criadores de abelhas, especialistas, agricultores familiares e visitantes em três dias de atividades técnicas, negócios e opções de lazer para as famílias.
O evento valoriza a criação de abelhas com e sem ferrão. A estrutura inclui exposição de produtos para criadores, artesanato, mostra de antiguidades, exposição de coelhos, pavilhão da Agricultura Familiar e venda e degustação de méis.
Na sexta-feira (25), a programação começa às 8h com a abertura do espaço de expositores. Às 9h ocorre o seminário “Agricultura, Abelhas e Sustentabilidade – Produção e Conservação em Equilíbrio”, com continuidade às 12h50min.
Ainda na sexta, às 13h, o chef Matheus Troglio comanda oficina de gastronomia com crostini de queijo colonial, pera caramelizada e mel. Às 14h, a Ulbra Carazinho recebe a 1ª Mostra Sul-Brasileira do Mel, seguida da apresentação das pesquisas da Colmeia Científica às 15h.
O encerramento do primeiro dia tem show voz e violão na praça de alimentação às 18h30min e fechamento do espaço de expositores às 19h.
No sábado (26), os portões abrem às 8h, mesmo horário do início do seminário “Conecta Meliponicultura Brasil”. Às 11h, nova oficina de gastronomia apresenta paleta de cordeiro em cubos com mel e gengibre.