No último dia 23, merendeiras da Rede Municipal de Ensino de Trindade do Sul participaram de um curso de capacitação em Manipulação de Alimentos, realizado no Centro de Formação Regional da Emater, em Frederico Westphalen. A formação foi promovida pela Emater/RS-Ascar e contou com a participação da nutricionista Rosângela e da engenheira agrônoma Priscila Salete Baraldi Volpi.
Durante o curso, as participantes aprenderam sobre boas práticas na manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar, além de técnicas para o preparo de receitas nutritivas. O objetivo é qualificar e diversificar a merenda escolar, proporcionando uma alimentação mais saudável e segura para os estudantes.
Essa iniciativa reflete o compromisso da Administração Municipal com a formação contínua dos profissionais da educação, garantindo que as crianças tenham acesso a uma alimentação de qualidade nas escolas.
Fonte: Prefeitura de Trindade do Sul