A Secretaria Municipal de Saúde de Vila Lângaro, em colaboração com a Vigilância Sanitária e o Senac de Passo Fundo, realizou um curso de Boas Práticas em Serviços de Alimentação nos dias 22, 23, 29 e 30 de abril de 2026. A capacitação ocorreu no auditório da Câmara de Vereadores e teve como objetivo principal aprimorar a qualidade na manipulação de alimentos no município.
O curso, ministrado pela engenheira de alimentos Joice Barea Melo, contou com uma carga horária total de 12 horas, distribuídas em quatro noites de atividades. Destinado a profissionais de diversos segmentos do setor alimentício, o treinamento abrangeu participantes de restaurantes, padarias, mercados, bares, escolas, além de representantes do CTG Gentil Boeira e da Feira do Produtor.
Durante as sessões, os participantes foram instruídos sobre a aplicação das normas de boas práticas, fundamentais para garantir condições higiênico-sanitárias adequadas. A iniciativa visa não apenas atender às legislações sanitárias vigentes da Anvisa, mas também assegurar maior segurança alimentar à população local. A capacitação reflete o compromisso da administração municipal com a saúde pública e a qualidade dos serviços prestados na área de alimentação.
Fonte: Prefeitura de Vila Langaro
