Na última quarta-feira (22), aproximadamente 80 merendeiras que atuam na alimentação escolar de Carazinho participaram de uma capacitação promovida pela Secretaria de Educação. O evento, realizado no Patronato Santo Antônio, teve como objetivo aprimorar conhecimentos sobre boas práticas de manipulação de alimentos e fortalecer o trabalho em equipe.
A capacitação contou com a colaboração da Emater, que ofereceu oficinas culinárias práticas. Durante as atividades, as merendeiras aprenderam sobre o aproveitamento integral de alimentos e novas técnicas de preparo, visando enriquecer o cardápio escolar. As oficinas foram divididas em turnos, permitindo uma participação ativa e dinâmica dos profissionais.
Ao meio-dia, um almoço de confraternização foi servido, reunindo diretores de escolas municipais e autoridades locais, incluindo o prefeito João Pedro e as secretárias Elisabete Medeiros (Educação), Munira Awad (Geral de Governo) e Cecilia Bertoldi (Administração). A iniciativa não apenas promoveu a capacitação técnica, mas também fortaleceu os laços entre os profissionais da educação e a administração municipal.
Fonte: Portal Carazinho News