A Churrascaria Gênova inaugurou suas atividades em Soledade, trazendo para a cidade o formato de espeto corrido e buffet livre. O estabelecimento está localizado às margens da BR-386, um dos principais corredores rodoviários da região.
O novo empreendimento chega para ampliar as opções gastronômicas no município, com foco no atendimento a moradores e viajantes que circulam pela rodovia. A casa aposta no modelo tradicional de churrasco servido à mesa, combinado com buffet de acompanhamentos.
O estabelecimento funciona na BR-386 e adota o sistema de espeto corrido, no qual os cortes de carne são servidos diretamente na mesa dos clientes. O buffet livre complementa o serviço, com opções de acompanhamentos, saladas e pratos quentes.
A churrascaria não divulgou detalhes sobre horários de funcionamento, capacidade de atendimento ou valores praticados. Também não há informação sobre o quadro de funcionários contratados para a operação.
A inauguração ocorre em um momento de retomada do setor de bares e restaurantes na região, que vinha sendo impactado por oscilações econômicas nos últimos anos. Novos empreendimentos do ramo têm buscado diferenciais de serviço para fidelizar clientela.
Moradores e viajantes que trafegam pela BR-386 passam a contar com mais uma alternativa de refeição no trecho que corta o município. A churrascaria se soma a outros estabelecimentos já instalados às margens da rodovia em Soledade.